• Bromatología
  • Dictarán una capacitación en manipulación de alimentos

    La iniciativa está destinada a trabajadores que manipulen alimentos diariamente.

    imagen de archivo

    Brindarán una capacitación obligatoria para quienes manipulan alimentos, con el objetivo de garantizar la seguridad e higiene en el sector gastronómico. La jornada, impulsada por la Dirección de Bromatología, se realizará el 21 de marzo en la Casa de la Cultura Catalina Albarracín de Suárez, situada en av. Alem 753. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 20 de marzo.

    La iniciativa está destinada a trabajadores del rubro alimenticio que necesiten obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos. Durante la jornada, se abordarán buenas prácticas de higiene y normativas vigentes, fundamentales para el correcto desempeño en el sector.

    Para inscribirse, los interesados deben presentar una fotocopia del DNI (ambos lados) y una foto carnet (4x4) con fondo blanco y rostro despejado hasta el 20 de marzo. La documentación se recibe en la Dirección de Bromatología, ubicada en Sáenz Peña 234, en el horario de 8:00 a 12:00.

    Desde el municipio destacaron la importancia de esta capacitación para mejorar la seguridad alimentaria en la ciudad. La intendenta Alejandra Rodríguez apoya estas iniciativas, que fortalecen el trabajo de los comerciantes y garantizan el cumplimiento de las normativas sanitarias.

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