La Intendenta Alejandra Rodríguez recorrió la Huerta Agroecológica Municipal, ubicada en el Parque de Producción Social, en el marco del programa ‘Tafí Viejo, Tierra de Huerteros’. Esta iniciativa busca promover una agricultura libre de agroquímicos y fomentar la producción de alimentos saludables y sustentables para la comunidad.
El programa ‘Tafí Viejo, Tierra de Huerteros’ proporciona insumos y capacitación a los vecinos interesados en desarrollar sus propias huertas. La huerta municipal actualmente cultiva una amplia variedad de vegetales y aromáticas, incluyendo tomate, berenjena, diversas variedades de zapallos, maíz, sandía, melón, acelga, rúcula, lechuga, perejil, albahaca y cilantro. Este esfuerzo tiene como objetivo mejorar la calidad de vida de los vecinos mediante una alimentación saludable y en armonía con el medio ambiente.
Damian Maldonado, director de Agroecología y Forestación municipal, expresó: "Estamos en la huerta municipal, perteneciente al programa Tafí Viejo, Tierra de Huerteros. Además de este predio, realizamos entrega de semillas de estación y establecemos huertas en diversos establecimientos escolares y comedores. Nos visitó nuestra Intendenta justo cuando estamos produciendo hortalizas de invierno. También contamos con un monte frutal. Esta producción la vamos a vender en los barrios a un precio popular, para que los vecinos se beneficien".
La iniciativa de la Huerta Agroecológica Municipal no solo apunta a brindar una mejor calidad de vida a través de una alimentación saludable, sino que también busca crear un entorno ambiental sano y sustentable con la participación activa de la comunidad. La visita de la Intendenta Rodríguez subraya el compromiso del gobierno local con el desarrollo de proyectos que beneficien a todos los habitantes de Tafí Viejo.
"El objetivo es que gasten menos y coman saludablemente. En el predio trabajan alrededor de 15 personas, es un trabajo del día a día, y es un orgullo poder generar este tipo de producciones. Próximamente comenzaremos la temporada primavera-verano con tomate, pimiento, zapallos y zapallitos, rotando para tener una mayor cantidad de variedad y productos para los vecinos", finalizó Maldonado.
Micaela Ortiz, una de las trabajadoras de la huerta, comentó: "Realizamos tareas de mantenimiento, siembra y labores culturales, como el riego. Llevo un año aquí y el día a día consiste en primeramente regar, es lo primero que hacemos cuando llegamos, y luego comenzamos con las tareas. Me parece muy bien esta iniciativa, de a poco voy aprendiendo y estoy agradecida. Estamos contentos de la visita de la Intendenta, para que vea cómo se trabaja".
