Es importante cuidar la higiene de los alimentos

La dirección de Bromatología compartió una serie de ítems a tener en cuenta ante la cuarentena obligatoria y la consecuente implementación de medidas preventivas en los hogares.

  • Lavar frutas y vegetales al llegar del super o verdulería, con una solución de agua y lavandina (en 1 litro de agua, 5 gotitas de lavandina y dejar reposar por 20 minutos, luego enjuagar).
  • Las latas y envases plásticos también deben ser lavados con solución jabonosa antes de almacenarlos
  • Tratar de utilizar bolsas de tela para poder lavarlas al ingresar al hogar con los alimentos.
  • Cocinar los alimentos ya que el virus muere en temperaturas elevadas
  • Recuerde lavarse las manos con agua y jabón, no tocarse la cara, ya que el virus ingresa por ojos, boca y nariz.
  • Mantener ventilados los ambientes.
  • Mantener desinfectadas todas las superficie de contacto con alimentos con solución de alcohol al 70%, solución de Lavandina o solución jabonosa.
Importante:

Solución de alcohol al 70%:
-7 partes de alcohol (de 96 grados)
-3 partes de agua destilada (o ya hervida y fría)
Mezclar los líquidos y colocarlos en un rociador o spray para una mejor utilización de la solución.

SHARE