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  • Los vecinos ya pueden retirar sus plantines de chilto

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    El departamento de Ecología informa a los vecinos que pueden solicitar de manera gratuita su plantín de chilto. Personal del área efectuó las primeras entregas y brindó asesoramiento e información sobre sus cuidados. Conocido como "tomate de árbol", el chilto era cultivado por comunidades aborígenes y ahora es parte de numerosas iniciativas que tienden a promover su cultivo sustentable. Se trata de un frutal autóctono de las yungas que tiene excelentes propiedades nutricionales: aporta vitaminas A, B, C, E y provitamina A, es fuente de fibra, bajo sodio, rico en hierro, potasio, calcio y magnesio. La entrega forma parte del programa ‘Yuncachu’ que tiene la finalidad de promocionar la producción de frutas autóctonas para consumo familiar o para el pequeño productor. El nombre de la propuesta tiene su origen en la lengua quechua, y era el que se le atribuía al “poblador de los valles cálidos, generalmente fruticultor”. El proyecto pretende, además, mejorar la economía familiar y regional a través de su valor agregado. Los interesados deben dirigirse a la oficina de la repartición ubicada en av. Sáenz Peña 234, 2° piso, de lunes a viernes de 8 a 13 horas.

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