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  • Un plato peruano fue la vedette de ‘Cocina en Vivo’

    El fin de semana pasó una nueva edición del ciclo 'Cocina internacional en vivo' en la hostería Atahualpa Yupanqui, Paysandú 2400. El restaurante 'Perdido en las cerrazones’ del hospedaje ofreció comida peruana de la mano del cocinero Alejandro Moyano, perteneciente al local gastronómico.

    “Elaboramos lomo saltado con verduras, acompañado de arroz blanco y papas fritas, es un plato muy sencillo de realizar para que los vecinos puedan cocinarlos en sus hogares también”, comentó Moyano.

    La propuesta es coordinada por el chef ejecutivo Matías Aguilera, quien se refirió a lo acontecido en la velada, “quiero destacar la evolución de Alejandro es muy responsable y cuidadoso, el personal con el que contamos en la hostería conforma un excelente equipo de trabajo”, remarcó.

    “Estoy muy agradecido de la gente que nos sigue todos los días. Tenemos una nueva carta por lo que invitamos a que la disfruten”, adelantó Aguilera.

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