Realizan una charla de asistencia obligatoria para gastronómicos

El martes se desarrollará una charla destinada, particularmente, a quienes tengan proyectado instalar puestos dedicados a comercializar alimentos durante los festejos por el Santo Patrono de la ciudad, San Antonio de Padua. La misma es de carácter obligatorio y tendrá inicio a las 19.15 horas en la Casa de la Cultura, avenida Alem 755.

Tratarán temáticas como: la separación de residuos en seco a cargo de la dirección de Medio Ambiente; el cuidado de alimentos por la dirección de Bromatología de la Tucumán; y el desecho responsable de aceites vegetales. La propuesta es organizada por la dirección municipal de Bromatología.

Es común durante esta época que, especialmente, alumnos de establecimientos educativos de la ciudad coloquen sus stands, es por ello la importancia de la asistencia al encuentro por que recibirán asesorará para la ocasión.

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