Capacitación para stands gastronómicos que participarán en ‘San Antonio’

El martes a partir de las 19.15 horas en la Casa de la Cultura, avenida Alem 755, se desarrollará una charla destinada, particularmente, a quienes tengan proyectado instalar puestos dedicados a comercializar alimentos durante los festejos por el Santo Patrono de la ciudad, San Antonio de Padua.

Las capacitaciones serán dictada por profesionales y se tratarán temáticas como: la separación de residuos en seco a cargo de la dirección de Medio Ambiente; el cuidado de alimentos por la la dirección de Bromatología de la Tucumán; y el desecho responsable de aceites vegetales. La propuesta es organizada por la dirección municipal de Bromatología

Es común durante esta época que, especialmente, alumnos de establecimientos educativos de la ciudad coloquen sus stands, es por ello la importancia del encuentro donde se los asesorará para la ocasión.

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